Lukin, A., Babina, O. és Pirozhinsky, S. (2022) „Effect of a compound bio-preservative on microbiological indicators and shelf life of fresh pork chops”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 68(2), o. 3937–3945. doi: 10.52091/EVIK-2022/2-5-ENG.