Lukin, A., Naumova, N. és Betz, J. (2021) „Szokatlan növényi alapanyagok felhasználása egy baromfihús receptben”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 67(3), o. 3584–3590. doi: 10.52091/EVIK-2021/3-4-HUN.