Yakubu, H. G., Kovács, Z., Vitális, F. és Bázár, G. (2021) „Közeli-infravörös spektroszkópia: gyors és hatékony eszköz a fruktóztartalom mérésére”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 67(1), o. 3249–3258. doi: 10.52091/EVIK-2021/1-1-HUN.