Tömösközi, S. és Bugyi, Z. (2022) „MTA Élelmiszeranalitika és -minőség Munkabizottság hírei: 2022 II. negyedévi (április 22.) ülésén elhangzott előadások rövid összefoglalói Téma: Szénhidrátanalitika és -minősítés”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 68(2). Elérhető: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/146 (Elérés: 22 december 2024).