Dhanuja, Kalaiselvan, és Vellingiri Vadivel. 2025. „Fitokemikáliák hatása Az élelmiszer-Eredetű patogén baktériumokra, Az oxidatív romlásra és a pasztőrözött tehéntej eltarthatóságára”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 71 (2):12-29. https://doi.org/10.52091/EVIK-2025/2-2.