Yakubu, Haruna Gado, Zoltán Kovács, Flóra Vitális, és György Bázár. 2021. „Near-Infrared Spectroscopy: Rapid and Effective Tool for Measuring Fructose Content”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 67 (1):3259-68. https://doi.org/10.52091/JFI-2021/1-1-ENG.