Varga-Kántor, Andrea, Loránd Alexa, Emőke Topa, Béla Kovács, és Nikolett Czipa. 2021. „Examination of Breads Enriched With Dried Basil and Evaluation of the Results”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 67 (4):3672-78. https://doi.org/10.52091/EVIK-2021/4-3-ENG.