Bene, Zsuzsanna. 2024. „Korai aromafelszabadító hatással Rendelkező enzimhasználat vizsgálata Furmint szőlőfajta esetében a Tokaji borvidéken”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 70 (3):23-37. https://doi.org/10.52091/EVIK-2024/3-3.