Kiss, Dóra, Réka Juhászné Tóth, Zsófia Zurbó, és János Csapó. 2020. „Élelmiszerek Aminosav összetételének meghatározása fotometriás módszerekkel, 2. Rész - a Metionin, a Cisztin, a Lizin és Az Arginin meghatározása”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 66 (4):3176-81. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/221.