Varga-Kántor, Andrea, Loránd Alexa, Emőke Topa, Béla Kovács, és Nikolett Czipa. 2021. „Szárított Bazsalikommal dúsított Kenyerek vizsgálata és eredményeinek értékelése”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 67 (4):3665-71. https://doi.org/10.52091/EVIK-2021/4-3-HUN.