Yakubu, Haruna Gado, Zoltán Kovács, Flóra Vitális, és György Bázár. 2021. „Közeli-infravörös spektroszkópia: Gyors és hatékony eszköz a fruktóztartalom mérésére”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 67 (1):3249-58. https://doi.org/10.52091/EVIK-2021/1-1-HUN.