Jakucs, Levente, és Berta Vanda Óré-Sütő. 2022. „Kisüzemi gyümölcsös sör termékfejlesztésének Kezdeti mikrobiológiai Tapasztalatai”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 68 (2):3866-76. https://doi.org/10.52091/EVIK-2022/2-2-HUN.