LUKIN, A.; NAUMOVA, N.; BETZ, J. Use of unconventional plant raw material in poultry meat recipe. Élelmiszervizsgálati Közlemények, [S. l.], v. 67, n. 3, p. 3591–3597, 2021. DOI: 10.52091/EVIK-2021/3-4-ENG. Disponível em: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/51. Acesso em: 18 máj. 2024.