HAJAS, L.; TIHANYI, D.; HERMÁNNÉ DR. JUHÁSZ, R. Növényi tejhelyettesítő italok fejlesztése lencséből (Lens culinaris L.). Élelmiszervizsgálati Közlemények, [S. l.], v. 69, n. 2, p. 4451–4459, 2023. DOI: 10.52091/EVIK-2023/2-5-HUN. Disponível em: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/71. Acesso em: 5 júl. 2024.