BENE, Z. Korai aromafelszabadító hatással rendelkező enzimhasználat vizsgálata Furmint szőlőfajta esetében a Tokaji borvidéken. Élelmiszervizsgálati Közlemények, [S. l.], v. 70, n. 3, p. 23–37, 2024. DOI: 10.52091/EVIK-2024/3-3. Disponível em: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/288. Acesso em: 10 márc. 2025.