BENE, Z.; OLÁHNÉ-HORVÁTH, B.; KNEIP, A.; BALLING, P. Examination of skin-fermented natural wines. Élelmiszervizsgálati Közlemények, [S. l.], v. 68, n. 3, p. 3973–3981, 2022. DOI: 10.52091/EVIK-2022/3-1-ENG. Disponível em: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/24. Acesso em: 5 júl. 2024.