LUKIN, A.; NAUMOVA, N.; BETZ, J. Szokatlan növényi alapanyagok felhasználása egy baromfihús receptben. Élelmiszervizsgálati Közlemények, [S. l.], v. 67, n. 3, p. 3584–3590, 2021. DOI: 10.52091/EVIK-2021/3-4-HUN. Disponível em: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/169. Acesso em: 5 júl. 2024.