LUKIN, A.; BABINA, O.; PIROZHINSKY, S. Összetett bio-tartósítószer hatása a friss sertéskaraj mikrobiológiai mutatóira és eltarthatóságára. Élelmiszervizsgálati Közlemények, [S. l.], v. 68, n. 2, p. 3928–3936, 2022. DOI: 10.52091/EVIK-2022/2-5-HUN. Disponível em: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/145. Acesso em: 22 dec. 2024.