VARGA-KÁNTOR, A.; ALEXA, L.; TOPA, E.; KOVÁCS, B.; CZIPA, N. Különböző fűszerekkel dúsított kenyerek makroelem tartalmának meghatározása és hozzájárulásuk a táplálkozási referencia értékhez. Élelmiszervizsgálati Közlemények, [S. l.], v. 68, n. 3, p. 4036–4046, 2022. DOI: 10.52091/EVIK-2022/3-5-HUN. Disponível em: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/111. Acesso em: 5 júl. 2024.