Yakubu, H. G., Kovács, Z., Vitális, F., & Bázár, G. (2021). Near-infrared spectroscopy: rapid and effective tool for measuring fructose content. Élelmiszervizsgálati Közlemények, 67(1), 3259–3268. https://doi.org/10.52091/JFI-2021/1-1-ENG