Varga-Kántor, A., Alexa, L., Topa, E., Kovács, B., & Czipa, N. (2022). Különböző fűszerekkel dúsított kenyerek makroelem tartalmának meghatározása és hozzájárulásuk a táplálkozási referencia értékhez. Élelmiszervizsgálati Közlemények, 68(3), 4036–4046. https://doi.org/10.52091/EVIK-2022/3-5-HUN