Varga-Kántor, A.; Alexa, L.; Topa, E.; Kovács, B.; Czipa, N. Különböző fűszerekkel dúsított Kenyerek Makroelem tartalmának meghatározása és hozzájárulásuk a táplálkozási Referencia értékhez. Eviko 2022, 68, 4036-4046.