Erkan, I. 2025. A genetikailag módosított élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói kockázatértékelés vizsgálata Ázsiában. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 71, 2 (jún. 2025), 3–11. DOI:https://doi.org/10.52091/EVIK-2025/2-1.