Lugasi, A. 2023. Tropán alkaloidok előfordulása élelmiszerekben: valós és vélt kockázatok. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 69, 1 (márc. 2023), 4295–4316. DOI:https://doi.org/10.52091/EVIK-2023/1-1-HUN.