Szabó S., A. 2021. Élelmiszerek ásványi anyag tartalma : Alumínium az élelmiszerekben. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 67, 4 (dec. 2021), 3693–3697. DOI:https://doi.org/10.52091/EVIK-2021/4-5-HUN.