Élelmiszerek ásványi anyag tartalma: ozmium az élelmiszerekben



Szerzők: Szabó S. András

ÖSSZEFOGLALÁS

Az ásványi anyagok témakörét ismertető cikksorozatunkban a palládium után folytatjuk a toxikusnak tekintett nyomelemek tárgyalását. Jelen dolgozat egy újabb, a platinafémekhez tartozó mikroelemmel, az ozmiummal (Os) foglalkozik.

 

 


Cikk letöltése

 

Teljes szám letöltése

 

Korábbi lapszámok