Szerkesztőbizottság tagjai

Ambrus Árpád Dr. (nyugalmazott egyetemi tanár, Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hivatal főtanácsadó)

Barna Sarolta Dr. (igazgató, Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hivatal, Kockázatértékelési Igazgatóság)

Bánáti Diána Dr. (egyetemi tanár, rektori megbízott, Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar)

Békés Ferenc Dr. (a Magyar Tudományos Akadémia külső tagja, nyugalmazott tudományos osztályvezető, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO), Sydney, Ausztrália, igazgató, FBFD PTY LTD.)

Biacs Péter Dr.  (nyugalmazott egyetemi tanár, Szent István Egyetem)

Biró György Dr.  (nyugalmazott egyetemi tanár, Semmelweis Orvostudományi Egyetem, Egészségtudományi Kar)

Boross Ferenc Dr. (ügyvezető elnök, EOQ Magyar Nemzeti Bizottság)

Csapó János prof. Dr. (Debreceni Egyetem, ÁTK, Élelmiszertechnológiai Intézet; Sapientia EMTE Csíkszeredai Kar, Élelmiszertudományi Tanszék)

Farkas József  Dr. (†) (nyugalmazott egyetemi tanár, Budapesti Corvinus Egyetem, az MTA rendes tagja)

Gyaraky Zoltán (élelmiszeripari szakértő, ügyvezető igazgató, Áldomás Kft.)

Gyimes Ernő Dr. (egyetemi docens Szegedi Egyetem Mérnöki Kar)

Győri Zoltán Dr. (egyetemi tanár, Debreceni Egyetem)

Juhász Péter (honlap adminisztrátor, WESSLING Hungary Kft.)

Kasza Gyula Dr. (elnöki főtanácsadó) NÉBIH

Kovács Béla Dr. (egyetemi tanár, Debreceni Egyetem)

Maráz Anna Dr.  (egyetemi tanár, Szent István Egyetem, Élelmiszertudományi Kar)

Molnár Pál Dr. (elnök, EOQ Magyar Nemzeti Bizottság, egyetemi tanár, Szegedi Egyetem Mérnöki Kar)

Nagy Edit (főtitkár, Magyar Víziközmű Szövetség)

Popovics Anett Dr. (egyetemi adjunktus, Óbudai Egyetem, Keleti Károly Gazadasági Kar

Salgó András Dr. (ny. egyetemi tanár, Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem)

Simonné Sarkadi Livia Prof. Dr. habil. (egy. tanár, SZIE Élelmiszertudományi Kar)

Sipos László Dr. (egyetemi docens, Szent István Egyetem, Élelmiszertudományi Kar)

Sohár Pálné Dr. (nyugalmazott főosztályvezető, Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hivatal)

Szabó S. András Dr. (ny. egyetemi tanár, Budapesti Corvinus Egyetem, Budapesti Ward Mária Általános Iskola, Gimnázium és Zeneművészeti Szakközépiskola)

Szalay Anna (szabványosító menedzser, Magyar Szabványügyi Testület (MSZT)

Szeitzné Szabó Mária Dr. (igazgatóhelyettes, Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hivatal, Kockázatértékelési Igazgatóság)

Szigeti Tamás János Dr. (üzletfejlesztési igazgató, WESSLING  Hungary Kft, ÉVIK főszerkesztő; címzetes főiskolai docens, Szegedi Egyetem Mérnöki Kar)

Szunyogh Gábor (marketing vezető, WESSLING Hungary Kft, ÉVIK szerkesztő)

Tömösközi Sándor Dr. (egyetemi docens, Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem)

Varga László Dr. (egyetemi tanár,  Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszer-tudományi Kar) 

Weßling, Diana (a családi vállalkozás képviselője, WESSLING GmbH Altenberge, Germany)

Zanathy László Dr. (ügyvezető igazgató, WESSLING Hungary Kft, ÉVIK felelős kiadó)