Horváthné Mosonyi Magda publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Horváthné Mosonyi Magda: Diétás rost III. Néhány zöldségféle diétás rost tartalmának vizsgálata - ÉVIK 1983/1
Horváthné Mosonyi Magda: Diétás rost III. Néhány zöldségféle diétás rost tartalmának vizsgálata - ÉVIK 1983/1