Hajós Gyöngyi publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Hajós Gyöngyi: Elektroforézis és alkalmazása az élelmiszerfehérjék elválasztásában - ÉVIK 1993/1
Hajós Gyöngyi: Elektroforézis és alkalmazása az élelmiszerfehérjék elválasztásában - ÉVIK 1993/1