angol-magyar
kétnyelvű tudományos folyóirat
HUN / ENG

Gantner Gyula publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Körmendy László, Gantner Gyula: A hús pH értéke és pácolhatósága közötti összefüggésekről - ÉVIK 1957/5-6

Legfrissebb szám



Támogató és együttműködő partnereink

TÉMAKERESÉS