Formanek Zoltán publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Formanek Zoltán: Besugárzott sertészsírminták oxidatív stabilitásának vizsgálata - ÉVIK 1995/2
Formanek Zoltán: Besugárzott sertészsírminták oxidatív stabilitásának vizsgálata - ÉVIK 1995/2