Fekete Zoltán publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Fekete Zoltán: Élelmiszeranalitikai körvizsgálatok I. Sör eredeti extrakt tartalmának meghatározása desztillációs módszerrel - ÉVIK 1984/3-4
Fekete Zoltán: Élelmiszeranalitikai körvizsgálatok I. Sör eredeti extrakt tartalmának meghatározása desztillációs módszerrel - ÉVIK 1984/3-4