Erőss Klára publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Sipos Endre, Erőss Klára: Magyar mézek diasztáz és invertáz tartalmának vizsgálata - ÉVIK 1961/9-10
Sipos Endre, Erőss Klára: Magyar mézek diasztáz és invertáz tartalmának vizsgálata - ÉVIK 1961/9-10