Publications of Tekla Izsó in the Journal of Food Investigation:
Ágnes Kemenczei, Tekla Izsó, Katalin Frecskáné Csáki, Anita Maczó, Lajos Bognár, Gyula Kasza: Stevia: beyond the sweetener - JFI 2016/3
Ágnes Kemenczei, Tekla Izsó, Lajos Bognár, Gyula Kasza: Insects as “new” foods - JFI 2016/2
Tekla Izsó, László Somogyi, Anita Soós, Ildikó Zeke: Effect of milk fat on the physical properties of margarine mixtures - JFI 2015/2