Domoki János publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Pápa Ágoston, Soós Katalin, Domoki János: Etiléntiourea (ETU) vizsgálata sörben - ÉVIK 1988/1

Domoki János, Sohár Judit: Hazai zöldségfélék és bébiételek nitrát és nitrit tartalmának vizsgálata - ÉVIK 1976/5-6