Cieleszky Vilmos  publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Koudela Sztaniszlav, Cieleszky Vilmos: A gyomirtó és növekedésszabályozó szerek felhasználásával kapcsolatos élelmezésegészségügyi problémák (I. rész): a problémakör általános ismertetése - ÉVIK 1872/5-6

Soós Katalin, Cieleszky Vilmos: Metilbromidos terménygázosítással kapcsolatos élelmezésegészségügyi vizsgálatok (III. rész): a szabad és kötött metilbromid egymás melletti meghatározása - ÉVIK 1965/9-12

Tuli György, Cieleszky Vilmos, Soós Katalin: Metilbromidos terménygázosítással kapcsolatos élelmezésegészségügyi vizsgálatok (II. rész): metilbromidos borsó-gázosítási kísérletek műanyagponyva alatt - ÉVIK 1965/7-8

Cieleszky Vilmos: Metilbromidos terménygázosítással kapcsolatos élelmezésegészségügyi vizsgálatok (I. rész): a metilbromid-maradékok élelmezésügyi megítélése és a gázosított élelmiszerek összbromid-tartalmának meghatározása - ÉVIK 1965/3-4

Sohár Pálné, Cieleszky Vilmos: Az élelmiszerszínezékek (festékek) felhasználásával kapcsolatos rendelkezések fejlődése Magyarországon: az élelmiszerszínezékek (festékek) vizsgáló módszerei (I. rész) - ÉVIK 1962/9-10

Cieleszky Vilmos, Sz. Dénes Anna: Pajzstetűvel fertőzött almatermés ciánhidrogénes kezelésével kapcsolatos élelmezésegészségügyi vizsgálatok - ÉVIK 1959/7-8

Cieleszky Vilmos, Pintér Margit: Borkénezőszerek arzénszennyezése és annak toxikológiai vonatkozásai - ÉVIK 1956/4

Cieleszky Vilmos, Lindner Károly: Az arzénszennyeződés lehetősége füstgázos szárítás esetén : adatok hazai szeneink arzéntartalmára - ÉVIK 1956/1

Cieleszky Vilmos: Élelmiszereink fontosabb ásványi anyagai, meghatározásuk és biológiai jelentőségük - ÉVIK 1955/3-4

Cieleszky Vilmos, Sz. Pintér Margit: Borkősav-készítmények, valamint ezek felhasználásával készült italok ólom és egyéb nehézfém szennyezésének gyors polarografiás meghatározása - ÉVIK 1955/2
Cieleszky Vilmos, Sz. Pintér Margit: Borkősav-készítmények, valamint ezek felhasználásával készült italok ólom és egyéb nehézfém szennyezésének gyors polarografiás meghatározása - ÉVIK 1955/2Cieleszky Vilmos, Sz. Pintér Margit: Borkősav-készítmények, valamint ezek felhasználásával készült italok ólom és egyéb nehézfém szennyezésének gyors polarografiás meghatározása - ÉVIK 1955/2