Borszéki Béla György: publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Borszéki Béla György: Málnaszörpalapú üdítőitalok tartósságának vizsgálata a tartósítószer (káliumszorbát), a hőmérséklet és a pH függvényében - ÉVIK 1966/2