Beke György publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Beke György: Módosított eljárás tartósított élelmiszerek homoktartalmának gyors meghatározására - ÉVIK 1961/4-5-6
Beke György: Módosított eljárás tartósított élelmiszerek homoktartalmának gyors meghatározására - ÉVIK 1961/4-5-6